Laatste dag Food4Fifty: Wat kostte deze week nou?

bills

Daar zijn we de dan: de laatste dag. Tijd om de eindafrekening op te maken. Geen grote verrassingen hier, omdat we bijna alle boodschappen van tevoren hebben berekend (anders was het een stuk lastiger geweest).

De week is op zich goed gegaan, met een paar kanttekeningen erbij. Ten eerste hebben we alle kosten heel precies berekend, waardoor we veel verschillende producten hebben kunnen eten en drinken. Als we gewoon vijftig euro in de hand gedrukt hadden gekregen was dit niet gelukt. Ten tweede hebben we zeker vijf sociale gelegenheden buiten de deur aan ons voorbij laten gaan vanwege ons budget, waardoor we ons toch wel een beetje zielig voelden (zie ook http://ow.ly/sUBnD) Tenslotte is er weinig bewegingsvrijheid. We hebben echt goedkope (maar wel gezonde en vegetarische) avondmaaltijden gegeten en ik heb stad en land afgefietst voor de goedkoopste producten. Ook heb ik een hoop zelf gemaakt. Daar heeft niet iedereen de tijd, zin of creativiteit voor.

Wat we wél hebben genuttigd zijn onder andere twee flessen wijn, wat natuurlijk wel luxe is. Op drinken hadden we nog verder kunnen bezuinigen, alcohol is natuurlijk duur. Het geld dat dat gekost heeft zou op zich ook ingezet kunnen worden voor íets luxere maaltijden, chocolade, chips, cola, of wat je zonde naar keuze ook is. Onze conclusie: het is mogelijk om goedkoop en gezond te leven, maar echt gezellig is het niet. Ook merk ik dat ik deze laatste twee dagen een beetje geïrriteerd raak van het vastgestelde eetpatroon, en dat ik van de weeromstuit begin te verlangen naar oliebollen. Vanavond sluiten we lekker af met risotto met pompoen, mais en mozzarella.

Hier is de volledige lijst met alles wat we hebben genuttigd afgelopen week:

(Onderaan kun je zien hoe ik aan de bedragen voor de maaltijden kom)

Ontbijt/lunch/tussendoor
2 volkorenbroden (aanbieding) 1,89
1 volkorenbrood (geen aanbieding) 1,2
zelfgemaakte humus (400 gram) 0,7
scrambled tofusalade met witlof (300 gram) 1,25
roomkaas  (Lidl) 200 gram 0,59
Fruity marmelade (Chivers) 1/3 pot 0,47
pindakaas (Helaes, van Lidl) 150 gram 0,35
Sambal, 2 eetlepels 0,1
Restjes paksoi en champignons 0,8
Halvarine met olijfolie (Natufood) 50 gram 0,23
Kaas: 300 gram/15 x beleg 3
Eieren, 12 (aanbieding) 2
Sojamelk (Lidl), 2 liter 1,78
Muesli (van de markt) 100 gram 0,4
Havermout (AH Basic), 200 gram 0,2
witlof (Lidl) 0,25
Kinderbananen (8) 1,49
Mandarijnen, twee netjes (aanbieding) 2
aardbeien (1/2 pakje diepvries, Perfekt) 0,5
Peren, 1 kg (aanbieding) 1
Bloem, 200 gram 0,21
olijfolie, 100 ml 0,5
 Totaal: 20,91
Avondmaaltijden
Tabouleh met kidneybonenburger 2,89
Erwtensoep 1
Volkorenpasta met tomatengroentesaus 3
Tomatensoep met kapucijners en groente 1,96
Curry met sojareepjes en rijst (2 dagen) 4,25
Risotto met pompoen, mais en mozzarella 2,24
 Totaal 15,34
Drinken voor een week
2 flessen wijn (aanbieding) 7
Kruidenthee (10 zakjes) 1
Koffie (200 gram) 0,9
(sojamelk staat al bij ontbijt/lunch)
Limonadesiroop 1,19
200 ml vermouth (B-merk) 0,7
2 blikjes bier (aanbieding) 1
 Totaal: 11,79
 Totale Totaal: 48,04
Uitleg kosten tabouleh met kidneybonenburgers:
150 gram couscous (0,35), 1/2 komkommer (0,45), 250 gram mini trostomaatjes (0,85 cent – Lidl), 2 rode ui (0,20),  knoflook (0,10), blik á 400 gram kidneybonen (0,69), 1/2 wortel (0,05), 50 gram havermout (0,05), 2 el sojasaus (0,10), 1 el tomatenpuree (0,05)
Uitleg kosten erwtensoep:
 1/3 van erwtensoeppakket a 1,89, aangevuld met gebakken reepjes naturel tofu in sambalmarinade
Uitleg kosten pasta met tomatensaus en groente:
200 gram volkoren pasta (0,55), blik á 400 gram tomaten (0,35), 1 el rode pesto (0,10), 200 gram Italiaanse roerbakgroente (uit zak 400 gram: 0,50 = aanbieding), 100 gram kaas (1,00)
Uitleg kostentomatensoep met kapucijners: 
200 gram Italiaanse roerbakgroente (uit zak 400 gram: 0.50 = aanbieding), 500 gram tomaten van de markt (0,50), tomatenpuree (0,07), bouillonblokjes (0,10), blik kapucijners (0,79)
Uitleg kosten curry met groente en rijst: 
400 gram wokgroente (aanbieding: 1,00), 400 gram zilvervliesrijst (1,30), 100 gram gedroogde sojareepjes  (0,80), rode peper (0,15), currypasta (0,15), kokosmelk (0,50 – aanbieding), 400 gr tomatenblokjes (0,35), 200 gram diepvriesspinazie (0,35), kikkererwten (0,33)
Uitleg kosten risotto met pompoen, mais en mozarella: 
150 gram risotto (0,45), 1 bouillonblokje (0,10), 1/2 pompoen (0,75 – markt), 1 blik mais (0,49), 1 bol mozarella (0,45)
Advertisements